Ingredientes 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos 3 colheres de sopa de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 50 g de frango desfiado 30g de queijo ralado 1/2 tomate Modo de preparo Massa Em um recipiente, coloque a aveia, a água, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa bem e deixe descansar por 15 minutos até a aveia absorver a água e ficar em uma consistência cremosa. Espalhe a massa em uma frigideira fria. Ligue em fogo baixo e vire a massa quando começar a desgrudar da frigideira. Recheio Com a massa ligada em fogo baixo coloque o queijo, o frango e tampe a frigideira até o queijo derreter. Finalize com uma rodela de tomate, feche a massa e sirva. A nutricionista Patrícia Leite
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